ชงกาแฟแบบ Aeropress

 

การชงกาแฟแบบ aeropress แทบจะมีทุกอย่างที่เป็นข้อดีของการชงกาแฟ น้ำที่ใช้ไม่ใช่น้ำเดือดทำให้กาแฟไม่ขม มีการใช้กระดาษกรองทำให้ไม่มีผงกาแฟตกค้าง ใช้เวลาชงไม่นานทำให้สะดวก กำหนดเวลาที่ใช้ชงได้ทำให้เลือกความเข้มข้นของกาแฟอีนได้ตามใจชอบ เครื่องชงไม่อลังการทำให้ชงที่บ้านได้

แต่สาเหตุที่เราไม่พบการชงกาแฟแบบนี้ที่ร้านกาแฟมากนัก น่าจะเป็นเพราะว่ามันดูไม่อลังการ คนซื้ออาจจะคิดว่า ถ้าชงง่ายๆ แบบนี้ ฉันชงเองที่บ้านก็ได้ ไม่ต้องมากินที่ร้านหรอก ต่างจากเครื่องชงแบบเอสเพรสโซที่ดูมีเหตุผลที่ทำให้เราต้องออกจากบ้านมานั่งกินกาแฟที่ร้านมากกว่า

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *